一个鸡蛋最多有几个蛋黄？
我吃过的最大的是8个，但是一般来说5-6个居多 以前在老家的时候，农村都是散养土鸡的，鸡是到处跑的，所以鸡蛋个头也很大（当然也有可能是土鸡蛋） 一个蛋里有6-7个蛋黄也很正常，不过这种鸡蛋很少，一般一个蛋里有一两个偏大的就不错了 有一次我和妈妈收拾破壳而去的蛋黄，发现里面竟然有8个！！！我从来没见过这么多蛋黄的蛋，大惊失色，连忙告诉妈妈，结果妈妈淡淡地说，这有什么，她小时候吃的土鸡蛋很多都是一筐（就是那种用竹篾编的圆篓，我们那里用来装东西的）一筐的蛋黄！ 后来我出来上学，进了实验室，看到很多研究蛋白质的文章和文献，有一次和师兄说起了这个事儿，他说其实蛋清的主要成分也是蛋白质啦，那么既然蛋黄里含有那么多蛋白质，可能还含有一些酶，这些蛋白酶可能帮助蛋黄将蛋壳逐渐分解，形成了许许多多的蛋黄。 （纯属个人理解，勿喷～）