狗吃生鸡蛋治什么作用？
现在人越来越注重养生，饮食也越来越精致，比如不吃青菜就会买维生素片来吃之类。但是其实很多食物本身就有很高的营养价值了，不需要再加维生素之类的营养素了。就像生鸡蛋一样，很多人不吃是因为怕有细菌或者寄生虫，担心吃到肚子里面会生病。但其实生鸡蛋是有很高营养的。 首先，从蛋白质和氨基酸的含量上来看，一个普通大小的鸡蛋蛋白富含人体需要的全部必须氨基酸，而且氨基酸的比例也接近人体需要。可以说是非常好的蛋白质来源了。
其次，从矿物质含量上看，虽然生鸡蛋中有钙、镁等矿物质，不过因为含磷量高，这些矿物质都以磷酸盐的形式存在，会影响钙、镁的吸收。不过如果搭配着青菜一起吃，就可以平衡这种影响。 从口感上来说，经过烹饪的蛋类食物往往口感变差，而吃生的蛋液则不会有这种情况出现。这是因为蛋清中含有粘蛋白，这是一种具有黏度，可以附着在舌头上的蛋白。所以生食鸡蛋时，并不会有不好的味觉体验。 正因为如此，在很多地方，都有生鸡蛋治病的习俗。比如在福建，孕妇如果出现胎动不安的情况可以使用生鸡蛋治疗，方法是将生鸡蛋煮熟去壳，用保鲜膜包好后，热敷在孕妇肚脐上；而在台湾，也有用生蛋黄加红糖治疗痛经的方法。事实上，在西方医学尚未普及的古代中国，人们就已经通过生吃泥鳅来治疗小儿麻痹症了。
既然生鸡蛋有这么多好处，为什么现在的人却偏偏不吃了呢？这主要是因为人们对卫生的要求提高了，以前的人们没有良好的卫生习惯，生吃鸡蛋没有问题。而现在，随着生活水平的提高，人们更加注意食品安全问题，为了健康着想，就不敢生吃鸡蛋了。这也是正常的。只不过，如果注意清洁，生熟荤素搭配合理，科学饮食，就不会有问题出现了。