米中的虫子金鱼能吃吗？
这…… 先不说可不可吃的问题，这玩意儿有没有毒啊！！ 有毒！！一定有毒！！ 之前在老家，有人拿苍蝇跟鱼一起煮了吃，结果全中毒！！上吐下泻，好几天才缓过来。 你以为这是传说？不，这是我亲眼目睹的惨剧…… 那还是在我小时候，夏天热得要命，大家都在院子里乘凉，一个叔叔打开啤酒瓶说“来，尝尝我带回来的好酒”，然后大家纷纷举手说“我要喝我要喝”……后来你猜怎么着？所有人都进医院了，包括我在内（我那时候小，不知道害怕，还以为是普通的呕吐拉肚子呢），全都上吐下泻，那个难受啊……据说是因为苍蝇在瓶子外面爬的时候，可能沾上了农药，而大家又都喝了加了苍蝇的肉汤……
所以，现在你知道为什么养鱼要先养水，用化学药剂杀死水里可能存在的微生物和虫子了吗？ 其实，我们平时吃的鱼基本上都有寄生虫，只不过我们吃的鱼都是经过冷冻或者浸泡消毒过的，而这些虫子又基本上都被烫死了，再加上胃酸等消化液的杀灭作用，最后残余的虫体不足以对我们的健康造成危害而已。 但是，如果鱼没有经过严格的杀菌处理就直接食用，那么后果不堪设想…… 例如，异尖线虫又被称为海兽胃线虫，主要寄生在海生生物的消化道里，当它进入消化道后，会钻破肠壁，随着血液进入人体组织中生长繁殖。虽然它在100℃的高温下只能存活1s，但是经高温蒸煮后的鱼体内仍然能检出其幼虫，所以我们绝对不能直接生吃鱼类。 还有蛔目异尖科寄生虫，也叫海兽胃虫，和异尖线虫很相似，也是由于直接生吃了含有该寄生虫的鱼导致人体感染。