南瓜兔子可以吃吗?
可以食用,但味道不怎么样…… 作为一个在江西种植了十几年南瓜的吃瓜群众,我可以很明确的告诉题主,这个叫做“贝贝”的小南瓜就是南瓜的一个品种,可以用来做菜,但是味道一点也不好!一点都不好! 可能楼主想问的是这种小南瓜是否打过什么药之类的,答案是肯定没有,绝对没有!我们这里种的都是绿色食品,国家有标准的。而且这种小南瓜也不贵,一个也就四五十斤,算下来一斤也只要二三块钱。
之前不是网上有一阵子非常流行南瓜粥嘛,于是我也做了一个,把南瓜切成块和米一起煮,可是怎么煮都不好喝。后来我把大米换成糯米,多熬了一会,果然变成了香香甜甜的好粥。 我还尝试着做了南瓜饼、南瓜馒头等,都是失败之作,总之我总结出来,这样的老南瓜用来做菜确实是难吃,做主食倒是还可以。
至于网上那些用水果南瓜做的沙拉什么的就更不靠谱了,别说和西瓜比起来差远了,就连黄瓜都干不过…… 如果题主真的是想试一试,那么我只能给你提建议,去皮去籽后切薄片,然后用油、盐、鸡精腌渍两小时左右,然后再下锅炒熟。 但是这样出来的味道真的不怎么样……还是推荐直接煮熟当主食吃,加点白糖味道更好…… 最后补充一句,我家种的这种小南瓜是黄瓤的。